LA PRIMAVERA LA COCINA ALTERA!
No sólo nos altera a nivel hormonal o a nivel meteorológico. También nos altera a nivel culinario. Y es que en esta época del año empiezan a apetecernos otro tipo de platos, más ligeros, menos copiosa y quizás menos elaborado pero seguramente mucho más coloridos. Mezcla de flores, frutas y especies inundan las cartas los restaurantes de media España.Y lo mismo aplicado a las bebidas, de todo tipo..apeteces refrescos, combinados, zumos,cervezas pero todo bien fresquito, al igual que preferimos más los vinos más jóvenes y ligeramente afrutados.